Терка «Смарт»

Терка «Смарт» подходит для приготовления клецок из любого теста: плотного, эластичного или умеренно жидкого (как на оладьи). Основой теста для клецок может служить мука (пшеничная, ржаная, кукурузная или рисовая), манка, картофельное пюре, панировочные сухари.

Преимущества и применение

Терка «Смарт» выполнена из плотного термостойкого пищевого полимера. Материал создан специально для работы в условиях высокой температуры и парообразования.
Множество отверстий одинакового диаметра помогут быстро приготовить большое количество аккуратных ровных клецок. А это значительная экономия времени по сравнению с бабушкиным способом изготовления с помощью двух чайных ложек.
Специальный скребок, входящий в комплект к терке, быстро и мягко протрет тесто. Ширина скребка соответствует ширине терки, чтобы Вы тратили минимум усилий. Специальные бортики на терке исключают проливание теста в кастрюлю.
Скребок имеет специальную прорезь для крепления на нижней части основания терки. Это исключает потерю скребка при хранении.
Удлиненный широкий край терки создан специально для захвата рукой.
Вы можете протереть клецки непосредственно в суп или отварить их в кипящей воде, а затем подать в качестве гарнира с соусом. Клецки можно полить сладким сиропом и предложить детям на завтрак или полдник. Запеките отваренные клецки в духовке, посыпав их тертым сыром.
Терка «Смарт» также пригодится для приготовления торта «Муравейник»: готовое тесто следует протереть сразу на противень и запечь в духовке.